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Non e' un Caso se....
Il Cibo trova sempre coloro che amano Cucinare !!!
Sebastiano, Danilo e Gaetano vi danno il Benvenuto
Gatàj nel "Gambero Rosso"
Ristoranti d'Italia 2025
Un risultato che ci riempie di felicità quello ottenuto nella nuova Guida Ristoranti 2025 del Gambero Rosso
"Un Tavolo"che testimonia e certifica la qualità e la costanza nella continua ricerca del meglio e che ci infonde da sempre lo spirito e lo stimolo a proseguire sulle meravigliose strade enogastronomiche Italiane.
Ringraziamo tantissimo il Gambero Rosso per la fiducia e l'apprezzamento concessoci.
Un grande ringraziamento desideriamo esprimerlo alla nostra fantastica Clientela per il costante e continuo supporto ( promettiamo di continuare a stupirvi anche in futuro) e a tutti i nostri Fornitori che ogni giorno contribuiscono in modo fondamentale alla crescita e valorizzazione della nostra attività con i loro prodotti d'eccellenza .
Questo riconoscimento è il risultato di un percorso fatto di passione, dedizione e collaborazione, e non sarebbe stato possibile senza il vostro prezioso contributo,motivandoci a dare sempre il meglio di noi stessi per offrirvi ogni volta esperienze da ricordare. Grazie per aver reso questo sogno una realtà e per continuare a credere in noi
Con affetto e riconoscenza,
Sebastiano,Danilo e Gaetano
"Un Natale da Ricordare"
il tuo Evento al Gatàj
Quest'anno, per i tuoi eventi di Natale, scegli il Gatàj! Menù personalizzati, piatti gustosi della Tradizione e una location che unisce eleganza e calore. Porta Colleghi, Amici o Familiari a vivere un'esperienza appagante. Prenota subito e regala un Natale all'insegna del buon gusto e della convivialità!
Champagne
"Scintille di Gusto"
è un'esperienza esclusiva che esplora il Mondo dello Champagne attraverso una selezione accurata dei migliori champagne provenienti da cantine di piccoli "Vignerons" nelle zone piu' vocate della "Champagne": collaboriamo direttamente con i Produttori, per assicurare a tutti i nostri Ospiti un viaggio sensoriale unico in un'atmosfera di raffinatezza, genuinita' ed Esclusivita' del Prodotto nelle sue piu' varie sfaccettature.
Le "Maisons"nella nostra Carta dei vini
"l'Ora Allegra"...l'aperitivo
Speciale a Pranzo
"Vieni a gustare il pranzo con noi e scopri le offerte speciali che renderanno il tuo pasto ancora più delizioso! Ogni giorno, dal lunedì al venerdì, ti offriamo un'esperienza culinaria unica a prezzi convenienti.
Con una vasta selezione di pietanze preparate al momento con materie prime di qualita', c'è qualcosa per soddisfare tutti i palati.
Scegli tra le nostre proposte a pranzo, pensati appositamente per te, con opzioni per vegetariani, vegani e amanti della carne. E non dimenticare di abbinare il tuo pasto con un calice di vino selezionato dalla nostra cantina.
Vieni a goderti il pranzo con noi e lasciati coccolare dal nostro staff attento e cordiale. Prenota ora ed approfitta delle prime giornate di sole per pranzare all'aperto nella tranquillita' della nostra terrazza
Benvenuto
questo e' il nostro mondo date uno sguardo a ciò che ci rende felici; e' per noi un percorso gastronomico senza fine, in continua evoluzione e miglioramento volto alla vostra soddisfazione e appagamento
il menu' varia mensilmente e stagionalmente offrendo piatti caldi e freddi, salumi, formaggi; una vetrina con Verdure al Vapore, Grigliate e Spadellate, Panini,Pinse Romane e tanto altro; questa settimana proponiamo scopri di piu'
Selezioniamo i Vini tramite conoscenze dirette e personali con Viticultori e Piccole Aziende Agricole, molte delle quali a regime Biologico con produzioni limitate, estranee a circuiti della Grande Distribuzione e da Distributori Specializzati nel settore;Passione, Amore e Fatica, unite ad una grande determinazione sono il contenuto ed espressione del Lavoro che racchiude ogni bottiglia.
scopri di piu' sulla nostra visita in Salento presso la Vinicola Palama'
attivala e approfitta di tutti i vantaggi
con la Gatàj FIDELITYcard** accedi immediatamente
ai tuoi Specials:
- per ogni € 100 di Consumazioni buono sconto di € 10
- corsia preferenziale per prenotazioni tavoli a pranzo o a cena con aperitivo di benvenuto per il titolare della Card
- Gatàj Christmas Gift, il regalo che rendera' il tuo Natale ancora piu' Speciale
** costo della card una tantum € 20,00
Recensioni
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Sentirsi accolti
Ho cenato in questo ristorante assieme ad alcune amiche e la prima parola che associo a questo delizioso posto è sicuramente Accoglienza.
Fin dal messaggio di conferma prenotazione traspare gentilezza.
Il menù è proporzionato alla dimensione del locale e la scelta comunque abbastanza ampia.
Buona carta dei vini.
Noi abbiamo diviso un tagliere misto e a seguito io ho ordinato i cappelletti in crema di parmigiano. Molto gustosi.
Poi panettone Fiasconaro strepitoso.
Alla cassa il ragazzo siciliano, Sebastiano credo sia il nome, ci ha regalato dei dolcetti tipici siciliani.
Che dire, una bellissima esperienza che ripeterò sicuramente.
LisaT
Reggio Emilia
14 dicembre 2022
Cozy ambiance, very nice staff, and excellent food!
The place is REALLY small, and nicely decorated. It feels like home! The waiter is very sweet and helpful, the food was delicious (the menu is not huge, but that is for the best! Everything nice and fresh! Fresh pasta looked fantastic but I went for a lighter option: rabbit and peperonata (well, not so light after all!), and my friend had a fantastic Pinsa.
The wine list also deservs a praise!
The place is perfect either for a romantic dinner, or for a nice aperitif/dinner with friends, if you want to have a good chat without too much noise and people pushing you to leave the table to the next shift!
antonellapQ9162KE
Milano
15 novembre 2022
Ottima scelta
Ero già stata al Gataj alcune volte in estate, nella distesa situata nella bella piazzetta che è diventata il Gattaglio ed avevo apprezzato sia la cucina che l'ambiente. Due sere fa, sempre con le stesse 4 amiche, abbiamo cenato nella sala interna che in estate non avevo mai notato. Siamo state benissimo, saletta intima e accogliente, la giovane cameriera di cui non ricordo il nome professionale e gentile, ma soprattutto cucina ottima: culaccia e pecorino al tartufo e una buonissima pinsa farcita da dividere come antipasto, 5 primi fra cui gnudi di spinaci e ricotta e soprattutto delle tagliatelle funghi e pistacchi per me eccezionali. Una bottiglia di Lacrima di Morro d'Alba, amari offerti. Conto più che onesto. Ottimo!
Italia
22 novembre 2022
l'Ora Allegra !!!
"Aperitivo all'Italiana: Gusto e Tradizione in Ogni Sorso"
Unisciti a noi per un'aperitivo indimenticabile, dove il buon gusto e l'eleganza si incontrano.
Ogni sera, da Martedi a Giovedi,trascorrilo in un'oasi di relax e raffinatezza, dove concederti un momento di piacere e socialità.
Delizia il tuo palato con una selezione di stuzzichini prelibati, abbinati con cura a Vini,Spumanti o Spritz rinfrescanti,mentre ti rilassi nell'atmosfera accogliente del nostro locale in compagnia di un piacevole sottofondo Jazz.
Sia che tu stia cercando un luogo per un incontro informale con amici o per un appuntamento romantico, il nostro aperitivo è la scelta perfetta per iniziare la serata con stile; e se desideri fermarti a Cena,la Cucina e' operativa gia dalle ore 19:00
e preparati a sollevare il tuo bicchiere in un brindisi al gusto.
da Martedi a Giovedi dalle 18:30 l' "Aperitime !!! " ve lo proporremo in abbinamento a svariati assaggi di prodotti tipici locali e stuzzicherie al prezzo fisso di
€ 15,00 ** a persona
( ** l'offerta include 1 bevanda a scelta fra quelle proposte ed un assortimento di assaggi e stuzzicherie )
Cucina e' Tradizione...
noi la pensiamo così
Considerata la prima trattazione gastronomica dell'Italia Unita, l' Opera di Pellegrino Artusi può essere considerato un manuale "scientificamente testato"; ogni ricetta fu il frutto di prove e sperimentazioni dello stesso Artusi, aiutato dal cuoco Francesco Ruffilli, come dichiara la governante Marietta Sabatini, anch'essa brava cuoca, nell'intervista alla Cucina Italiana del 1932; "Si provavano le ricette, tutte, una ad una. Accanto a lui instancabile era il suo cuoco che gli voleva tanto bene."
Formazione Professionale al Top
«La cucina non è un fine è un mezzo. È uno dei linguaggi con cui parlare a se stessi e al mondo e per raggiungere questa dimensione, bisogna passare dalla condizione, imprescindibile, di esecutore a quella più indefinibile e profonda di compositore». Gualtiero Marchesi
l'Accademia offre ai cuochi, che conoscono già i fondamentali e desiderano affinare le proprie competenze, mettendosi in gioco al di là della semplice bravura, la possibilità di intraprendere un percorso dove accanto al modo di cucinare si intravede anche il senso della cucina.
L'Accademia è anche un luogo d'elezione per gli amatori che possono trovare un ciclo di lezioni a loro dedicate, ideate da Marchesi e tenute da insegnanti da lui selezionati e formati: una proposta unica per acquisire la conoscenza e le tecniche di preparazione e di cottura di grandi materie che stanno alla base della cucina italiana con le ricette del Maestro.
Sebastiano Scalia, Socio e Responsabile di Cucina, con la Formazione ed Affinamento delle Tecniche fornite dai Professionisti in Accademia, coniuga gli Insegnamenti Ancestrali della Cucina di Artusi, alla Contemporanea Modernita' degli Insegnamenti della Scuola del Maestro Gualtiero Marchesi per la soddisfazione di tutti i Clienti
ASPORTO&delivery
il Servizio di Asporto&Delivery e' attivo da MARTEDI a SABATO, dalle ore 19:00 alle ore 21:30
previ accordi telefonici . A tutti gli ordini per l'"Asporto"verra' applicato uno
SCONTO del 5%
Chiama o invia Whatsapp al 3341831885 . Visualizza il "Menu' Asporto" al link sotto riportato
Gatàj mette Appetito.....
la Cucina, aperta a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dalle 19:00 alle 22:00 offre antipasti freddi, salumi e formaggi, primi e secondi piatti; oltre alle molteplici proposte, proponiamo un "fuori Menu'" con Specialita' del Giorno; da martedi a venerdi offriamo anche un Menu'dedicato per Lavoratori e Studenti con Primi Piatti ad € 8,50 e Secondi Piatti con Contorno ad €9,50. Chiama il 334 18 31 885 o prenota direttamente il tuo tavolo in meno di un minuto
I VINI DEL MESE
Le nuove Cantine
Tenuta Maso Corno
Attorno ad un maso secolare sulle pendici dei Monti Lessini in fronte alle Piccole Dolomiti si estende Tenuta Maso Corno, maso-vigneto che, allargandosi a ventaglio su un terrazzo orografico sospeso sul torrente Ala, guarda dall'alto dei suoi 500 metri la valle dell'Adige.
Terreni dolomitico-calcarei a basso strato vegetale, aria pedemontana ed esposizione a mattina esaltano la vocazione del genius loci. Viti coltivate da più di trent'anni ed adattatesi al territorio hanno sviluppato caratteristiche di robustezza e resistenza generando vini di carattere e classe, in cui finezza ed eleganza vestono un corpo strutturato.
Giulio Larcher Trento DOC
Educato alla conoscenza attenta del passato ed avvicinatosi alla viticoltura per passione, scevro da condizionamenti e prospettive frequentate, ha lanciato la sua sfida allargando la coltivazione della vite all'intera superficie della proprietà puntando a vini di eccellenza. Cloni figli delle viti originarie, portainnesti selezionati, rese basse, cernita dei grappoli, raccolta manuale sono scelte operate nel rispetto della tipicità storico-ambientale e della qualità, supportate da sistemi di allevamento e di coltivazione razionali e innovativi.
Monte del Fra'
Sulle colline vicino a Sommacampagna, tra Custoza e Staffalo, sorge una tenuta. Circondata dai vigneti e cullata nell'abbraccio delle colline moreniche del Lago di Garda, Monte del Frà affonda le sue radici nel passato, quando questa terra era coltivata dai frati di Santa Maria della Scala già nel 1492. Qui coltivavano e producevano ciò che serviva per la loro autosussistenza e - come ci raccontano le testimonianze storiche - producevano il vino. Quasi due secoli dopo, nel 1958, Massimo Bonomo affitta due stanze della tenuta e i terreni che la circondano. Sono gli anni della grande Riforma Agraria del 1950, che ha restituito dignità e ricchezza a migliaia di famiglie contadine in tutta italia. Una terra promessa faticosamente guadagnata dopo anni di spostamenti da un affitto all'altro.
Ma quando Massimo vede quelle terre, capisce di aver condotto i suoi figli a destinazione. Aprono una frasca, la tipica rivendita di vino sfuso delle campagne venete, si fa il vino e si coltivano pesche, fragole e frumento per diversificare il rischio
L'otto agosto 1988 segna la svolta: la famiglia Bonomo, con i figli Eligio e Claudio, decide di dedicarsi esclusivamente alla viticoltura, converte tutti i terreni in vigna e inaugura la cantina Monte del Frà come unica, importante attività.
Sono anni di crescita, di duro lavoro, di ricerca di un'identità subito trovata nel territorio. A quei primi terreni si aggiungono vigneti in tutte le principali denominazioni veronesi: Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave, Bardolino, per un totale di 137 ettari di proprietà e 68 in affitto.
Oggi, dopo oltre sessant'anni, a guidare Monte del Frà è ancora la famiglia Bonomo: alla seconda generazione, rappresentata dai fratelli Eligio e Claudio, si è affiancata la terza rappresentata da Marica, Silvia e Massimo. Passano gli anni e si succedono le generazioni, ma una cosa resta sempre uguale: la totale dedizione alla terra. A quelle prime bottiglie di Custoza, Bardolino, Chiaretto e Frattino, si aggiungono etichette che sono diventate, a giudizio della più importante critica internazionale, un vero punto di riferimento per il vino italiano di qualità.
Az.Agr. Ricci Curbastro
Franciacorta : Radici antiche fatte di tradizione, storia e cultura
ramificano nella passione per il nostro mestiere e nel suo frutto: i nostri vini.
Una famiglia di agricoltori in Franciacorta racconta il proprio universo:
una azienda agricola ed una cantina, un museo del vino, un agriturismo, l'antiquariato del Granaio Verde.
Benvenuti nel nostro mondo, siamo lieti di condividerlo con voi. Clicca l'immagine e dai un'occhiata in Cantina (durata video ca. 1 minuto)
La bonta' nella Semplicita'......
Passi da noi?
PRENOTA UN TAVOLO
Con i nostri 20 Coperti si creano spesso "Liste d'Attesa";vi invitiamo pertanto calorosamente a prenotare in anticipo il vostro tavolo .
Questa semplice azione non solo garantisce una migliore accoglienza e un posto riservato, ma ci aiuta anche a preparare al meglio il nostro staff per offrirvi un servizio adeguato.
Prenotando dal nostro sito avete l'opportunita' di riservare un tavolo H/24 (....si anche di notte !!) ed in meno di un minuto; la risposta alla vostra prenotazione vi arrivera' a breve. Tuttavia avete la possibilita' di effettuare la Vostra prenotazione Chiamandoci direttamente o inviando Messaggio Whatsapp al 3341831885
Non esitate a contattarci quanto prima per assicurarvi una piacevole esperienza, circondati dalla nostra ospitalità e dalla nostra cucina raffinata.
Vi aspettiamo con impazienza per condividere momenti speciali con voi e rendere la vostra visita un'esperienza da ricordare.
Grazie per la vostra fiducia continua e supporto.
I nostri Orari di Apertura sono
MAR/SAB : 12:00-14:30 e 19:00-23:00
DOM e LUN : Chiuso
Prenotazioni : +39 334 18 31 885
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cari Ospiti
Speriamo che abbiate apprezzato la vostra esperienza presso il nostro ristorante tanto quanto noi abbiamo apprezzato avervi qui! Vorremmo gentilmente chiedervi di condividere la vostra opinione su TripAdvisor e Google, così da aiutare altri viaggiatori a scoprire la nostra cucina e l'atmosfera unica che offriamo.
Le vostre recensioni sono fondamentali per noi e ci aiutano a migliorare continuamente il nostro servizio per rendere ogni visita ancora più speciale. Sia che abbiate apprezzato particolarmente un piatto del nostro menu, il servizio cordiale del nostro staff o l'atmosfera accogliente del nostro locale, ogni feedback è prezioso per noi.
Vi ringraziamo di cuore per il vostro supporto e per il tempo dedicato a condividere la vostra esperienza. Non vediamo l'ora di leggere le vostre recensioni !!!
Con Gratitudine,lo Staff